2022.01.30 18:51『FOOD ANATOMY（フードアナトミー） 食の解剖『図鑑 世界の「食べる」をのぞいてみよう』翻訳者：神崎朗子さんにインタビュー（AERA2022年1月31日号）AERA2022年1月31日号の連載「この人この本」で、『FOOD ANATOMY（フードアナトミー） 食の解剖図鑑 世界の「食べる」をのぞいてみよう』の翻訳者、神崎朗子さんにインタビューしました。