チャイのふるまい旅を続ける「mimiLotus」オーナー、吉池浩美さんにインタビュー（AERA2025年2月17日号）

AERA連載「この人この本」で長野県東御市でチャイと焼き菓子の店「mimiLotus」のオーナー、吉池浩美さんの初著書『旅のち、チャイ』を中心にインタビューしました。

チャイの魅力と旅の楽しさ、吉池さんがなぜネパールやインド、東南アジアを巡り、チャイを現地の人たちに飲んでもらう旅を続けているのか、その温かい思いが伝わってきます。